Выберите свой город
Ваш регион - Челябинск? Да Изменить регион
Челябинск
Ваш регион - Челябинск? Да Изменить регион
Бесплатно по РФ +7 (800) 550-18-14
Для звонков СНГ: +7 (351) 217-18-98

Коптильня холодного копчения "Дым Дымыч" 02Б

Продано 282 товара
УЗБИ
6 380
6 188 ₽ при оплате онлайн -3%
Экономия 192 ₽
Рассрочка на 6 мес.
от 1064 руб./мес.
  • Без комиссии и переплаты
  • Без первоначального взноса
Наличие сейчас в Челябинске
Рассчитать доставку
  • Выбран город ...

При заказе от 7500 руб. доставка - бесплатно

Артикул: 00008834
Бренд: Дым Дымыч
Время копчения, мин: от 180
Гарантия: 12 месяцев
Давление компрессора, МПа: 0,012
Кол-во режимов компрессора: 2
Комплектация: компрессор,гофрированный шланг, силиконовый шланг
Контроль температуры: нет
Крючки для подвешивания: нет
Материал генератора дыма: нержавеющая сталь
Материал: нержавеющая сталь
Мощность компрессора, Вт: 2,9
Объем емкости для копчения, л: 50
Объем отсека для щепы, л: 3,5
Поддон для жира: нет
Производитель: УЗБИ, Челябинск
Работа от сети: 220
Температура обработки, °С: 19-40
Тип: коптильня
Тип копчения: холодное
Толщина дна, мм: 1
Толщина стенок, мм: 1
Цвет: нержавеющая сталь
Щепы хватает на, часов: 3-5
Вес, гр: 7000
Длина, (мм): 300
Ширина, (мм): 300
Высота, (мм): 600

Если вы любите собираться большой компанией, обсуждать насущные дела под освежающие напитки и копчености, то домашняя коптильня холодного копчения Дым Дымыч 02Б – идеальный для вас вариант!

Процесс приготовления деликатесов желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре.

Как подготовить коптильню к работе:

  1. Засыпать в дымогенератор деревянную щепу, оставив 3 см  сверху;

  2. Закрыть дымогенератор, закрутить барашек;

  3. Соединить компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора;

  4. Включить компрессор в розетку, настроить мощность подачи воздуха;

  5. Поджечь щепу через отверстие для розжига;

  6. Когда из дымогенератора пойдет дым, соединить его с ёмкостью для копчения посредством гофрированного шланга;

  7. Отрегулировать мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре.

Время приготовления блюда зависит от типа продукта и желаемой степени прокопченности.

В качестве щепы мы рекомендуем использовать бук, ольху, дуб, яблоню и вишню. Ее и коптильню холодного копчения вы можете купить на сайте Уральского завода бытовых изделий и оформить доставку в Челябинске по выгодной цене.



Вопрос-ответ
  • Вопрос-ответ
Загрузка комментариев...
Вопрос-ответ
Оставить отзыв

4.0
Комментарий

Коптилка очень хорошая, но огромный недостаток в отсутствии отстойника для конденсата. Вся жижа со смолой заливается на дно бака, или если бак установлен выше генератора льётся прям в генератор, что даёт горелый дым и тушит щепу. Получилось доработать конструкцию с помощью банки, разрезал шланг на 2 части, в крышке банки прорезал 2 отверстия, всё последовательно соединяем и получается своего рода сухопарник и вуаля! дым проходит через банку, охлаждается и весь конденсат остаётся в ней. С 1 загрузки генератора выходито примерно 150-170 мл жижи.


Коптильня холодного копчения "Дым Дымыч" 02Б
Коптильня холодного копчения "Дым Дымыч" 02Б
16 шт
6 380
Наличие сейчас в магазинах
Склад №4
узби.рф
0 шт.
Склад №12
узби.рф
16 шт.
Основной склад
г. Челябинск
Пн-Пт 8:30-17:30, выходной: Сб- Вс
11 шт.
Склад
0 шт.
  • Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 02Б купить по выгодной цене в Челябинске | УЗБИ
    Широкий ассортимент В наличии полный ассортимент совместимых комплектующих и ингредиентов.
  • Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 02Б купить по выгодной цене в Челябинске | УЗБИ
    Доставка по всей России Мы доставляем курьером прямо до двери.
  • Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 02Б купить по выгодной цене в Челябинске | УЗБИ
    Бонусная система лояльности Широкий выбор акций и промо-предложений.
  • Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 02Б купить по выгодной цене в Челябинске | УЗБИ
    Гарантия возврата денег Мы вернем вам деньги в случае возврата товара в течение 30 дней после покупки.
  • Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 02Б купить по выгодной цене в Челябинске | УЗБИ
    Поддержка экспертов Наши эксперты помогут вам сделать выбор. Бесплатный телефон: +7 (800) 550-18-14

Рекомендации

Рецепты и полезные советы