Автоклавы

Всем любителям домашних консервов мы рекомендуем купить автоклав от Уральского завода бытовых изделий. Что это такое? Это небольшая фабрика по производству консервов, которую вы сможете обустроить у себя дома или на даче. С его помощью вы легко и быстро приготовите вкусные консервы из мяса, рыбы, овощей, фруктов и ягод. Весь процесс занимает не более часа и не доставляет особых хлопот.

Как устроен автоклав-консерватор

По своему внешнему виду автоклав похож на высокую кастрюлю с дополнительными элементами на крышке. Этими элементами являются измерительные приборы (манометр и термометр) и вспомогательные детали.

Внутри автоклава-стерилизатора домашний погребок располагается многоуровневая подставка под банки. Одновременно на нее можно поставить от 6 трехлитровых до 12 пол-литровых банок. Банки крепко фиксируются на подставке, после чего она возвращается в автоклав.

Процесс консервации осуществляется под давлением и при температуре свыше 100°С. Измерительные приборы помогают поддерживать оптимальный уровень давления и температуры.Ориентируясь на их показания, можно выставлять необходимые параметры консервирования и регулировать процесс.

Представленные в каталоге модели сочетают в себе несколько функций, выступая одновременно как автоклав, стерилизатор и дистиллятор. Такое разнообразие возможностей позволяет максимально эффективно использовать технику для домашних заготовок

Что можно приготовить в автоклаве

Для консервации подходят практически любые продукты, начиная ягодами и заканчивая мясом. Автоклав стерилизатор Домашнийпогребок 2 в 1 приобретают для овощных заготовок: помидоры, капуста, морковь, перцы, баклажаны и кабачки – все это можно законсервировать и отправить на хранение до зимы. В автоклаве получаются очень вкусные компоты, желе и варенья из ягод и фруктов. Вы можете использовать и продукты со своего огорода, и покупные фрукты – в любом случае вас ждет отменный результат! Многие хотят купить автоклав для приготовления тушенки, и это совершенно верное решение: приготовить тушенку в домашних условиях весьма проблематично, но с таким помощником это будет совсем не трудно. Также стоит купить автоклав для приготовления в домашних условиях рыбы и птицы, если вы любите их.

Сложно ли готовить в автоклаве?

Домашние консерваторы разработаны для того, чтобы облегчить жизнь хозяйке, занятой хлопотами на кухне. Мы предлагаем купить автоклав для домашнего консервирования потому, что процесс подготовки и непосредственно консервации проходит максимально просто, а результат превосходит все ожидания. На первом этапе нужно подготовить продукты: вымыть и высушить их, при необходимости освободить от косточек и кожуры, нарезать. На втором этапе продукты раскладываются по банкам и загружаются в домашний автоклав, после чего емкость помещается на плиту. Через несколько минут можно выключать плиту и доставить готовые консервы. Как видите, процесс совсем прост и не требует дополнительных усилий. Например, не нужно стерилизовать банки – автоклав сам произведет стерилизацию в процессе работы

Как выбрать автоклав для консервирования

1. Определитесь с планируемыми объемами заготовок и, исходя из этих данных, подбирайте модель нужного объема.
2. Решите, для приготовления каких блюд в первую очередь вы собираетесь купить домашний автоклав. Некоторые модели больше других подходят для приготовления тех или иных продуктов.
3. Немалую роль играет цена домашнего автоклава: выбирайте оптимальную модель по соотношению цена-производительность.

Где купить автоклав для домашнего консервирования

Уральский завод бытовых изделий – непосредственный производитель автоклавов, и на протяжении многих лет завод занимает лидирующие позиции в этом сегменте рынка. Вы можете купить автоклав в интернет-магазине УЗБИ или в магазине вашего города.