0
Меню
Коптильня холодного копчения "Дым Дымыч" 02М

Коптильня холодного копчения "Дым Дымыч" 02М

3 150
В наличии
Как получить товар:

Самовывоз
Доставка

В корзину
  • Объем емкости для копчения: 32 л
  • Материал генератора дыма: нержавеющая сталь
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Тип копчения: холодное копчение
  • Время копчения: 5-15 часов
  • Температура обработки: 19-40С
  • Масса емкости: 3,7 кг
  • Производительность компрессора: 2,5х2 л/мин
  • Мощность компрессора: 2,9 Вт
  • Давление компрессора: 0,012 МПа
  • Комплектация: компрессор,гофрированный шланг, силиконовый шланг
  • Работа от сети: 220-240 В
  • Цвет: нержавеющая сталь
  • Вес: 5,6 кг
  • Глубина: 30 см
  • Ширина: 30 см
  • Высота : 40 см
  • Гарантия: 12 месяцев
  • Производитель: УЗБИ, Челябинск
  • Страна производитель: Россия
  • Тип: коптильня

Показать еще »

Коптильня холодного копчения "Дым Дымыч 02М " - это:
  • Копчение без консервантов и красителей
  • В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии.
  • Срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются
  • Дым поступает в верхнее отделение коптильни, что позволяет прокоптить продукт равномерно со всех сторон
  • Простота и удобство в эксплуатации
  • Быстрая и легкая сборка товара
  • Пользоваться коптильней очень просто, в комплекте идет все необходимое, поэтому вы сможете начать готовить копчености сразу после покупки.
  • Сверху в емкости для копчения расположены перекладины, поэтому продукты можно подвешивать на крюках.
  • Регулировать объем подачи дыма в емкость можно с помощью компрессора, он работает от электричества.

Принцип работы:

  • Процесс копчения желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре. Перед копчением заранее подготовьте продукты: просолите и обработайте приправами, оставьте на несколько дней.
  • Разместите продукты в емкости для копчения.
  • В дымогенератор засыпьте деревянную щепу, так, что бы не доходило 3 см. до верха короба дымогенератора. Желательно использовать щепу из бука, яблони, ольхи, дуб, груша, вишня
  • Закройте крышку дымогенератора
  • Закрутите барашек
  • Подсоедините компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора
  • Включите компрессор в розетку, настройте мощность подачи воздуха.
  • Подожгите щепу через отверстия для розжига.
  • После того как из трубы пошел дым соедините дымогенератор с емкостью для копчения посредством гофрированного шланга
  • Регулируйте мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре.

Время копчения зависит от типа продукта и степени прокопченности продукта, которую вы желаете получить.


Хит
12 450 ₽/шт
Хит
6 190 ₽/шт
Хит
6 590 ₽/шт
Хит
7 590 ₽/шт
1 369 ₽/шт
1 399 ₽/шт
1 369 ₽/шт
Нет в наличии
Под заказ
1 369 ₽/шт
Под заказ
Нет в наличии
Под заказ
226 ₽/шт
279 ₽/шт
Под заказ
5 834 ₽/шт
5 418 ₽/шт
3 726 ₽/шт
175 ₽/шт
Под заказ
190 ₽/шт
1 971 ₽/шт
2 463 ₽/шт
2 548 ₽/шт
2 506 ₽/шт
Нет в наличии
Под заказ
1 830 ₽/шт
Нет в наличии
Под заказ
Нет в наличии
Под заказ
2 280 ₽/шт
1 720 ₽/шт
2 899 ₽/шт
2 650 ₽/шт
2 709 ₽/шт
  • Комментарии
  • Facebook
  • Вконтакте
Загрузка комментариев...

Лучшие предложения в этой категории

1 890 ₽/шт
1 170 ₽/шт
4 890 ₽/шт
3 600 ₽/шт
3 150 ₽/шт
2 990 ₽/шт
3 590 ₽/шт
1 790 ₽/шт
2 010 ₽/шт